從食品廢水中主要的污染物（1）廢水中的懸浮固體，如樹葉、水果、肉類、家禽羽毛；（2）廢水中懸浮物質是脂肪、蛋白質、淀粉、膠體物質等；（3）溶解在酸、堿、鹽廢水、糖等（4）原材料砂和其他有機物；（5）病原菌毒素。食品工業廢水的特點是有機物含量高，懸浮物含量高，一般無毒。造成水體污染的主要原因是水體富營養化，導致水生動物和魚類死亡，造成海底有機物的惡臭，惡化水質，污染環境。

設計原則

1.本設計方案嚴格執行有關環境保護法的各項規定，污水處理首先必須確保各項出水水質均達到當地環保部門規定的排放標準。2.針對本工程的具體情況和特點，采用簡單實用、成熟穩定、經濟理的處理工藝，以達到節省投資和降低運行管理費用的目的。3.處理系統運行有一定的靈活性和調節余地，以適應水質水量的變化。

隨著我國社會經濟的發展和對外開放的深化，中國的旅游業和房地產業的蓬勃發展，賓館、別墅、住宅小區如雨后春筍般涌現，而這些地區往往遠離城市污水處理廠，集中處理污水的不便。為了保護環境，造福子孫后代，利用先進的濟寧天通環保設備有限公司的生物處理過程，總結了國內外污水處理廠的運行經驗，結合科學研究和工程實踐自己的成就，一個有機一體化污水處理裝置的設計。